Вакуум мөһерләнгән капчыкларда бактерияләр үсә аламы? Chitco плиткалары нәрсә эшли алачагын белегез
Вакуум мөһере азыкны саклау, саклану срогын озайту һәм яңалыкны саклауның популяр ысулына әйләнде. Chitco мөһерләре кебек алдынгы мөһерләү технологияләренең үсүе белән, күп кулланучылар вакуум мөһерләү продуктларының куркынычсызлыгы һәм эффективлыгы турында буталалар. Вакуум мөһерләнгән капчыкларда бактерияләр үсә аламы дигән уртак борчылу бар.
Моны аңлар өчен, вакуум мөһернең ничек эшләвен аңларга кирәк. Chitco мөһерләре капчыклардан һаваны эффектив рәвештә чыгаралар, вакуум мохит тудыралар, аэроб бактерияләренең үсешен тоткарлый, кислород үсүен таләп итә. Бу процесс азыкның бозылу ихтималын сизелерлек киметә һәм азыкның гомерен озайта. Ләкин шуны әйтергә кирәк: вакуум мөһерләү барлык бактерияләрне юк итми; аларның үсешен әкренләтә.
Анаероб бактерияләре кислород таләп итми һәм вакуум белән мөһерләнгән шартларда яши ала. Иң танылган мисалларның берсе - ботулизмга китерүче бактерия Clostridium botulinum. Бу бактерияләр аз кислородлы шартларда үсә ала, шуңа күрә Chitco мөһере кебек вакуум сатучыларны кулланучылар өчен азык-төлек куркынычсызлыгы кагыйдәләрен үтәү мөһим.
Бактерияләр үсү куркынычын киметү өчен, вакуум мөһерләнгәнче ризык алдан пешерелергә тиеш. Моннан тыш, суыткычны һәм салкын температураны саклау бактерия үсешен тагын да тыя ала. Вакуум мөһер капчыкларыгызның тулылыгын даими тикшерү мөһим, чөнки теләсә нинди тишек яки агып чыгу һава кертә һәм вакуум мөһерен боза ала.
Йомгаклап әйткәндә, Chitco мөһере белән вакуум мөһерләү бактерияләр үсеше куркынычын сизелерлек киметергә мөмкин, ләкин бу акылсыз ысул түгел. Азык-төлек куркынычсызлыгын чикләү һәм иң яхшы тәҗрибәләрне үтәү вакуум белән мөһерләнгән әйберләрегезнең озак вакытка куркынычсыз һәм яңа булып калуларын тәэмин итә ала.
Пост вакыты: 10-2024 ноябрь
