Йомырка пешерә аламы?
Sous vide пешерү традицион ысуллар еш булмаган төгәллек һәм эзлеклелекне тәэмин итеп, пешерү дөньясын үзгәртте. Читкодагы кебек, су пешерүче өчен иң популяр куллану - йомырка әзерләү. Ләкин сез йомырка ясый аласызмы? Yesавап әйе!
Йомыркаларны соус видео пешерү ярдәмендә браконьерлау мөмкин түгел, ә һәрвакыт пешерүнең яхшы нәтиҗәләрен китерә. Sous vide температураны искиткеч төгәллек белән контрольдә тотарга мөмкинлек бирә, йомыркагыз теләгән доньяга пешерелүен тәэмин итә.
Chitco Sous Vide Cookerда йомырка браконировкалау өчен, башта су мунчасын 165 ° F (74 ° C) кадәр җылытагыз. Бу температура нык, каймаклы сары алу өчен бик яхшы. Су кирәкле температурага җиткәч, йомыркаларны әкрен генә кабыкларында, су мунчасына кертегез. Каты кайнатылган йомырка өчен сез аларны 45 минутка пешерергә тиеш.
Пешерү вакыты беткәч, йомыркаларны су мунчасыннан чыгарып, 10 минут чамасы боз мунчасына урнаштырыгыз. Бу адым пешерү процессын туктатып кына калмый, йомырка кабыгын җиңеләйтә.
Нәтиҗә? Йомыркаларның назлы аклары һәм камил пешкән сарысы бар, алар агып та тормыйлар. Sous vide традицион кайнату белән кирәк булган фаразлау эшләрен бетерә, аны өй пешекчеләре һәм профессиональ пешекчеләр арасында яраткан итә.
Гомумән алганда, аChitco sous videйомырка пешерү - тәмле нәтиҗәләргә гарантия бирүче гади, ләкин эффектив техника. Иртәнге аш, салат яисә ашамлык әзерлисезме, соуслы йомырка теләсә нинди ашарга күпкырлы өстәмә. Шулай итеп, чүлмәкне тотып, каты кайнатылган йомыркагыз белән ләззәтләнегез!
Пост вакыты: Ноябрь-05-2024