Sous vide пешерү энтузиастлары һәм өй пешекчеләре арасында популяр, минималь тырышлык белән камил пешкән ризык җитештерә алганы өчен. Sous vide дөньясында дулкын ясаучы бер бренд - Chitco, төгәллек һәм ышанычлылык вәгъдә иткән инновацион sous видео җиһазлары белән танылган. Ләкин, гомуми сорау: төнлә сус видео пешерү куркынычсызмы?

Sous vide азыкны вакуум капчыкка мөһерләп, контроль температурада су мунчасында пешерүне үз эченә ала. Бу ысул ризыкка тигез пешерергә мөмкинлек бирә һәм ингредиентларның тәмен арттыра. Төнлә су пешерү турында уйлаганда куркынычсызлык иң мөһиме. Азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итүнең ачкычы - төрле ризык өчен кирәк булган температураны һәм вакытны аңлау.

Chitco sous vide җиһазлары эзлекле температураны саклау өчен эшләнгән, бу бактерияләр үсешен булдырмас өчен кирәк. Ит өчен USDA минималь температурада 130 ° F (54 ° C) ким дигәндә 112 минут пешерергә киңәш итә. Күпчелек видео энтузиастлар түбән температурада озаграк пешерергә уйлыйлар, бу пешерү барышында тиешле температурада сакланган очракта куркынычсыз.

Төнлә Chitco sous видео машинасын кулланганда, су мунчасының дөрес калибрланган булуын һәм капчыкка су кермәсен өчен азык вакуум белән мөһерләнгән булуын тәэмин итү мөһим. Моннан тыш, ышанычлы таймер куллану һәм җиһазларны регуляр рәвештә тикшерү сезгә җан тынычлыгы бирә ала.

Ахырда, төнлә ризык пешерү дөрес эшләнсә, аеруча Chitco кебек ышанычлы бренд белән куркынычсыз. Тәкъдим ителгән температураларга һәм пешерү вакытларына буйсынып, сез азык-төлек куркынычсызлыгын бозмыйча, төнлә су пешерү уңайлыгына ия була аласыз. Шулай итеп, Chitco sous видео җиһазларыгызны урнаштырыгыз һәм сезне иртә белән тәмле ризык ашарсыз дип ышанып калыгыз!